La glace sans lactose aux fruits rouges

Voici une recette vite fait bien fait pour un gouter gourmand à quatre personnes bon pour la santé.

Ingrédients pour une glace sans lactose aux fruits rouges

20cl de lait de coco
20cl de crème de coco
1 grosse poignée de petits fruits rouges congelés

Préparation de la glace sans lactose aux fruits rouges

Tout mettre dans un blender et mixer 20 secondes. Servir et déguster aussitot.
Les fruits rouges sont gorgés d’antioxydants excellents pour la santé. La recette est sans sucre ajouté mais le gout de la noix de coco adoucit l’acidité des petits fruits rouges. La noix de coco quant à elle est riche en fibres, fer, potassium et phosphore. Ses lipides apporteront la satiété.

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