crepes sans gluten aux pois chiches

Voici une recette de crêpes gonflées façon blinis qui fera des entrées originales, un repas unique ou une pause gourmande selon la garniture choisie. Ingrédients pour des crêpes sans gluten aux pois chiches 1 bol de farine de pois chiches 1/2 bol de farine de millet 1 cs d’arrow root 1 cc de bicarbonate de

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croque-monsieur sans gluten

Croque Monsieur sans gluten

Avec du pain sans gluten maison ou non il est possible de faire de très bons croque-monsieur. Accompagnés d’une petite salade ou de crudités à tremper dans un petit bol de sauce, voici un repas ludique à manger avec les doigts qui plaît beaucoup aux enfants! Ingrédients d’un croque monsieur sans gluten 2 tranches de

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pâtes chinoises sans gluten salsifis

Recette de pâtes sans gluten chinoises aux crevettes et salsifis

Un petit repas vite fait bien fait aux saveurs exotiques! Ingrédients pour les pâtes sans gluten chinoises aux crevettes et salsifis Pour 4 ou 5 personnes 250g de crevettes cuites décortiquées (congelées) 1 boîte de 800g de salsifis 200g de nouilles chinoises à la farine de riz sauce soja 1 oeuf 1 demi bouquet de

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Crêpes sans gluten et sans lactose

C’est bientôt la chandeleur! Voici un petit mélange de farines que j’ai testé pour faire des crêpes sans gluten qui soient quand même au lait et blanches pour convenir à la demande des enfants. Je n’ai donc pas fait les traditionnelles galettes de sarrasin et j’ai utilisé du lait d’amande goût léger. Nous nous sommes

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micuit chocolat

Moelleux au chocolat sans gluten chaud

Voici un petit dessert bien sympas à préparer à l’avance et à enfourner au moment du dessert pour les manger bien chaud. Servir éventuellement avec une crème vanillée. Idéal pour un dessert de dernière minute vite fait bien fait (sauter l’étape frigo) ou un goûter d’hiver pour faire face aux carences de chaleur et de

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Recette de gâteau rapide sans gluten aux pommes

Nous avons tous une petite recette facile et rapide ne nécessitant pas de balance et facile à retenir sous le coude pour les envies soudaines de gâteau. Pour un gâteau rapide sans gluten et sans lactose c’est tout aussi simple, rapide et délicieux. Voici ma recette pour un gâteau très léger, à décliner à volonté.

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Recette quinoa et lentilles corail aux légumes

Voici une recette qui peut être utilisée lors des repas sans protéines animales grâce à l’association d’une légumineuse et d’une céréale. De plus la céréale choisie ici (quinoa) est déjà riche en protéines assimilables sans association. Il faut compter 30mn entre le début de la préparation et le repas. Ingrédient recette quinoa et lentilles corail

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