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Compote de pommes vanille

Simple et efficace voici une recette de saison pour manger des pommes.

Ingrédients de la compote de pommes vanille

– 4 pommes
– du jus de citron (une grosse cuillérée à soupe)
– 1 cs de sucre en poudre
– 1 cc de vanille en poudre

Préparation de la compote de pommes vanille

Couper les pommes en petits cubes, les mettre dans une casserole sur feu doux avec du jus de citron pour ne pas que ça accroche. Ajouter un peu de sucre en poudre selon les goûts et de la vanille en poudre. Laisser cuire à couvert jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres.

Seule ou servie avec un yaourt au lait de brebis, cette compote de pommes vanille est un régal tout simple.

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